Tex-meks Pop up hos Miyako i oktober
Fysen på en god kopp kaffe med noe å spise til som en croissant, muffins eller focaccia på formiddagen? Eller kanskje noe deilig, smakfull Tex-meks mat på kvelden? Få på deg skoene og ta turen til Pedersgata 12 i oktober.
Miyako har tatt en velfortjent ferie og blir borte til november. I mellomtiden blir det pop up med Tex-meks take away på kveldstid og kafé-pop up med nydelig bakverk på dagtid i deres lokaler. Vil du spise meksikans hjemme kan du også bestille levering med Foodora.
Lokalene skulle egentlig være lukket i hele oktober, men nå blir det liv her likevel! Erik Pech tester i Miyakos feriefravær ut tex-meks restaurantkonseptet Jalapeños, som er meksikansk mat med en nordisk twist, altså tilpasset nordiske ganer. Pech drev tidligere en slik restaurant i Sandnes, men de la ned for et par år siden. Nå vil han teste responsen og en mulig gjenåpning i Stavanger. Den neste måneden er det derfor Jalapeños som fyller Miyakos lokaler på kveldstid, mens det vil være kafé på dagtid.
Kun take away
Kafeen vil være driftet av Zouq. Både kafeen og Jalapeños vil kun være åpen for take away. Nachos, burrito og chimichanga blir å finne på Jalapeños sin meny, mens det blir croissanter, foccacia og muffins i dagtidskafeen.
Miayko er tilbake i november
De som savner Miyako i løpet av oktober, trenger ikke være redd for at de forsvinner fra Pedersgata. Restauranten skal tilbake i vanlig drift når ferien er over, men dette er en god test for både kafeen og Jalapeños, sier Rizwan Rafiq som er daglig leder hos både Zouq og Miyako.
POP UPENS ÅPNINGSTIDER:
Kafé kl. 8.00-15.00
JalapeñosTex-Mex takeaway fra kl. 16.00-21.00
Pedersgata 12