Hva passer vel bedre på en skinnende flott sommerdag enn en leskende, kald juice eller forfriskende smoothie som også metter litt? Ta turen til CouCou Nectar i Pedersgata nr. 46 og finn din favoritt!

Razik Eranji som opprinnelig er fra Aleppo i Syria har bodd i Norge siden 2015. Nå er han driftsleder for alle Hekkan Burger utsalg, og daglig leder og medeier i Hekkans avdeling på Madla. Men starten var som servitør på avdelingen i Pedersgata.

– Det skal bare bakes langsomt og med hjertet, svarer Jakob Philipsen på spørsmål om hva som er hemmeligheten til det gode surdeigbrødet som er bestselgeren hos hans bakeriutsalg i Pedersgata 39.

Jeg fikk en telefon fra Anders Ohm i Pedersgata Utvikling, der han spurte om jeg var interessert i å kjøpe Norvina. Jeg syntes tanken på å drive egen asiatisk butikk med takeaway var så skummel at jeg først sa nei.

Hanne Torp Austvoll på Studio Wellness i Pedersgata 60 har lang erfaring innen treningsbransjen både som personlig trener, veileder, instruktør og ernæringsveileder. Ikke nok med det - hun har også svart belte i karate!

Da jeg flyttet fra Romania til Norge for noen år tilbake var det et lidenskapelige ønske om å hjelpe andre som ga meg mot til å åpne Holistic Center. Siden den gang har jeg lært utrolig mye og jeg lever for å bidra til økt livskvalitet hos mine kunder.

Jeg har alltid hatt en stor interesse for god mat, som er laget fra bunnen av med høykvalitets råvarer. Oppveksten i hjemlandet mitt Peru og familien er hovedgrunnene til at lidenskapen min for matlaging blomstret.

Lisa Thelin Knutsen er kvinnen bak Pedersgaten.org og historien om husene i Pedersgata og folkene i som bodde her i gamle dager.